佰鲜制冷留言立回(图)-熟食柜厂家-台州熟食柜
熟食保鲜柜消毒方法
熟食保鲜柜的消毒对于使用者来说是必须掌握的一门学问，特别是它的消毒，这个直接关系到食品的安全和卫生。目前比较常见的熟食保鲜柜消毒方式有以下三点： 一、物理除酶法
利用温度、湿度、紫外光、高频电和铜丝网滤器来除霉。用紫外光冷柜消毒方法是一种较好的方法，既能杀菌，又能除霉，也有一些除臭的作用。紫外光能促进脂肪的氧化发酵，所以在使用时要注意。铜丝网滤器是在逆风口装上一个铜丝做的网子，这样可以杀灭一部分霉菌。 二、化学除酶法
用得较多的有二氧化碳、臭氧、甲醛、乳酸、漂百粉、、羟基联钠等。
熟食柜服务热线。
广州佰鲜制冷设备有限公司，位于广州番禺，是一家集研发、制造及销售于一体的制冷设备综合性企业。主要从事冷冻展示柜，冷藏展示柜，不锈钢冷柜，不锈钢红酒柜，红酒展示柜，速冻柜，冷柜定制以及各种异形非标订制冷柜等产品的研发、生产、和销售的现代化企业。熟食柜服务热线。
4、食品存放必须鱼、肉、生、熟分档，防止交叉污染。
5、存放食品要有标志、食品保鲜展示柜内必须无残渣、无油污，无异味。
6、食品保鲜柜存放食品要按注明标志存放、不重叠、不积水，要定期清理除霜除杂质。
7、食品保鲜柜必须按规定进行清理，发现问题要及时报告处理，如发现冷冻机有故障，必须由专人维修，不准擅自拆卸。
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整机不但制冷温度控制准确，而且还拥有化霜温度和化霜时间的双重控制保护，从而确保了熟食柜柜内物品的展示与保鲜效果。采用进口压缩机通过微孔式出风网，熟食柜定制，冷气均匀分布，柜内温度恒定，均匀，且不会风干食品；
大圆弧玻璃，外观设计美观大方，且可选择机组外置，柜体任意加长拼接。完全开放的展示保鲜空间，容量更大，熟食柜代理，存取更方便。的底板等采用不锈钢材料，耐腐蚀，易保养。
熟食柜服务热线。 台州熟食柜-佰鲜制冷留言立回-熟食柜价格由广州佰鲜制冷设备有限公司提供。广州佰鲜制冷设备有限公司坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支高素质的员工队伍，力求提供更好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。佰鲜制冷——您可信赖的朋友，公司地址：广州市番禺区大龙街市新路新水坑段22号，联系人：周先生。
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